#### NAF rév. 2, 2008 - Sous-classe

C Industrie manufacturière

10 Industries alimentaires

10.5 Fabrication de produits laitiers

10.51 Exploitation de laiteries et fabrication de fromage

10.51C Fabrication de fromage

Cette sous-classe comprend | Cette sous-classe comprend aussi
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- la fabrication de fromages frais ou de caillebotte - la fabrication de fromages à pâte molle, pressée, persillée, etc. - la fabrication de fromages fondus, râpés ou en poudre | - l'affinage de fromages pour compte propre

Cette sous-classe ne comprend pas
- l'affinage des fromages pour des tiers (cf. 52.10B)